【公式】ホテルよしの

- 極み海鮮膳 -

好評いただいております伊豆七島産金目鯛の姿煮や、あわび、お刺身などの旬の食材を贅沢に盛り込みました。

【極み海鮮膳】お品書き一例
・先付：季節の一品
・前菜：本日の前菜三種盛り合わせ
・刺身：さざえ　鮪　勘八　鯛　あしらい一式
・蒸し物：菜筍蒸し
・強肴：鮑酒蒸し仕立て
・煮物：伊豆七島産金目鯛姿に付け　白髪葱　おくら　小芋
・台の物：静岡県産牛しゃぶしゃぶ
・焼き物：本日の焼き魚
・揚げ物：カサゴの唐揚げ　ししとう　レモン
・椀物
・香の物
・デザート